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みんなの「発酵」ブログ

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自家製味噌がいい感じに♪
自家製味噌がいい感じに♪ 今年の2月、農園の皆さんと米麹作りから作った味噌→コチラ ...続きを見る

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2017/09/26 19:06
家でのお仕事♪
家でのお仕事♪ 2つまとめての記事更新です(笑) ...続きを見る

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2017/07/14 20:17
ダイエットに向けて・・・
ダイエットに向けて・・・ これは昨日の夕飯です♪ ...続きを見る

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2017/07/04 16:48
甘酒講座
甘酒講座 昨日は、甘酒講座を受講してきました! 基礎講座を受けてから、今日が3回目。 楽しくて、分かりやすくて、美味しいの三拍子揃った私が行っているお教室、興味がありましたらコチラをご覧ください(*^^*) ...続きを見る

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2017/03/18 12:24
西荻窪の醸しカフェ♪
西荻窪の醸しカフェ♪ 先日、西荻窪にある「醸しカフェ」に、母と行ってきました。 発酵食専門のカフェです。 ...続きを見る

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2017/03/11 17:00
金柑フルーチェ!!
金柑フルーチェ!! フルーチェを知ってる世代の方(笑) ...続きを見る

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2017/03/05 20:34
酵素玄米と湘南ゴールドのゼリー
酵素玄米と湘南ゴールドのゼリー あっという間に、3月になりました。 ...続きを見る

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2017/03/01 22:22
酒粕のホワイトシチュー
酒粕のホワイトシチュー 昨日の夕飯♪ 酒粕のホワイトシチュー(*^^*) ...続きを見る

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2017/02/18 15:54
豆腐甘酒ブラウニー
豆腐甘酒ブラウニー 発酵スイーツで、ハッピーバレンタイン(笑) ...続きを見る

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2017/02/14 23:06
醤(ひしお)作り
醤(ひしお)作り 醤油の醤と書いて、「ひしお」と読むそうです。 いったい醤油と何が違うのかしら? 食材を塩漬けにして出てきた液体のことを言うそうです。 ...続きを見る

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2017/02/10 23:19
米麹作り
米麹作り 農園の活動日で、米麹作りに参加しました。 ...続きを見る

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2017/02/05 10:53
発酵料理教室
発酵料理教室 最近、instagramやfacebookをやっている人が増えてきているのでしょうか。 そんな私も、ブログの更新頻度も減ってきているからか、閲覧者もコメントも減ってきてしまいましたが、facebookを始めてようやく一年が経ったところです(笑) ...続きを見る

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2017/02/03 09:05

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